ปัจจัยที่มีผลต่อการตัดสินใจซื้อเบเกอรี่ของผู้บริโภคในจังหวัดกรุงเทพมหานคร

Abstract

งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษา ปัจจัยที่มีผลต่อการตัดสินใจซื้อเบเกอรี่ของผู้บริโภคในจังหวัด กรุงเทพมหานคร และเพื่อเป็นแนวทางประกอบในการในการดำเนินธุรกิจเบเกอรี่ การวิจัยครั้งนี้เป็นการวิจัยเชิง ปริมาณ ใช้แบบสอบถามเป็นเครื่องมือในการเก็บรวบรวมข้อมูล รวมเป็นทั้งหมด 400 คน นำมาวิเคราะห์ข้อมูลด้วย สถิติเชิงพรรณนา ซึ่งประกอบด้วย ค่าความถี่ ค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ย และค่าเบี่ยงเบนมาตรฐาน ทำการทดสอบ สมมติฐานโดยการวิเคราะห์ความถดถอยพหุคูณ ผลการทดสอบสมมติฐานพบว่า ปัจจัยทั้งหมดมีความสัมพันธ์กันใน เชิงบวกอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ 0.05 เมื่อพิจารณารายปัจจัยพบว่าปัจจัยด้านคุณภาพการบริการมีผลต่อการ ตัดสินใจซื้อเบเกอรี่มากที่สุด รองลงมาคือปัจจัยด้านส่วนประสมทางการตลาด และปัจจัยด้านภาพลักษณ์ตราสินค้า มีผลต่อการตัดสินใจซื้อเบเกอรี่มากในลำดับสุดท้าย

The objectives of this study are to study factors affecting Consumer’s buying decisions of bakery products in Bangkok and guidelines for business operation. The close-ended questionnaire was used to collect from 400 participants. The statistic methods were categorized into the descriptive method which are percentage, mean, standard deviation, and influential statistics method which is Multiple Regression Analysis. The result found that all factors correlated to consumer’s buying decisions at the significant level of 0.05. The top consumer’s buying decision affecting factor was service quality factor, marketing mix factor was the secondary, and brand image factor was the third.