อิทธิพลของภาพลักษณ์แบรนด์ คุณภาพการบริการ และทัศนคติที่มีอิทธิพลต่อความตั้งใจใช้บริการซ้ำต่อธุรกิจบุฟเฟ่ต์ปิ้งย่างในกรุงเทพมหานคร

Abstract

งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาอิทธิพลของภาพลักษณ์แบรนด์ คุณภาพการบริการ และทัศนคติที่มีอิทธิพลต่อความตั้งใจใช้บริการซ้ำต่อธุรกิจบุฟเฟ่ต์ปิ้งย่างในกรุงเทพมหานคร ซึ่งกลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในการศึกษาครั้งนี้ คือ ผู้บริโภคในเขตพื้นที่กรุงเทพมหานคร จำนวน 385 คน เครื่องมือ ที่ใช้ในการศึกษาวิจัยครั้งนี้เป็นแบบสอบถามที่มีค่าความเชื่อมั่นแอลฟาครอนบาร์คทั้งฉบับเท่ากับ 0.944 ผลการวิจัยพบว่า ภาพลักษณ์แบรนด์และทัศนคติของผู้บริโภคมีอิทธิพลเชิงบวกต่อความตั้งใจใช้บริการซ้ำ ส่วนคุณภาพการบริการไม่มีอิทธิพลต่อความตั้งใจใช้บริการซ้ำ อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ 0.05

The objectives of this research were to study the influence of brand image, service quality and attitudes on consumers’ intentions to revisit grilled buffet business in Bangkok. The sample group were 385 consumers in Bangkok. The instrument of this study was a questionnaire with a total reliability coefficient of 0.944. The results showed that brand image and consumer attitude had a positive influence on the revisit intention. But service quality had no influence on revisit intention at a statistically significant level of 0.05.